北海道　せたな釣り紀行

  

今日は、ＪＪのサケの出荷のお手伝い。

５時半くらいに漁港に来てほしいとのことで早起きして、少しだけ釣りをして実家の軽トラに乗り換え出発！

到着するとＪＪはまだ網に掛かったサケをはずしていたので手伝い、それを軽トラに積み込んだ。

昨晩掛かったものは傷まないように朝まで冷やして保存してあり、今朝掛かったものと合わせて60尾くらいだろうか。

そして、ＪＪと瀬棚漁港へ！

各地区から続々とサケの出荷に集まるがどこも差ほど漁獲がない。

オスメスを選別し、状態の悪いものはハネられる。

ＪＪのサケは全てＯＫだった。

出荷尾数は65尾で200ｋｇちょい。尾数はオス４割、メス６割といったところか。

でも実は、67尾だったんです！

手伝ったご褒美として、オスメス1尾ずつ頂きました。

オスはなるべく銀ピカに近く肥えた魚体、メスはお腹がイクラでぷっくり膨れた魚体を見定めチョイス！


オスは５ｋｇほどありました。

正直、この辺で獲れるサケは遡上直前でサクラマスとは全く比べものにならないほど脂の乗りが悪く、塩焼きにしてもパサつく。

それでも状態の良いものなら「これなら食える！」と思える。（当然、サクラマスには及ばないが…）

ＪＪはいつも「一番良いやつを選べ！」と言ってくれるので遠慮なく頂く。

そして、晩に早速、塩焼きで頂きました。

気合を入れて選んだだけあり、まだ脂もあり「ウマイ！」と思えた。

ということで今年もサケを釣らずしてゲットしてしまい「サケ釣り」への意欲は減退ぎみ。

ミノーイングで釣れる日は来るのだろうか…


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